Born X a écrit : ↑06 avr. 2017, 06:15
(tiens par exemple la galette en Bretagne bah à l'origine c'est 100% végétal c'est juste de la farine de blé et de l'eau, l'ajout de lait et d'œuf dans la recette c'est super récent historiquement, c'est venu quand la galette a cessée d'être un plat uniquement prolétaire)
Le lait et l'œuf dans la galette, c'est pas partout en Bretagne. En ile et vilaine, c'est toujours faine de sarrasin (pas blé) et eau.
Saint Maïeul a écrit : ↑04 avr. 2017, 20:12
Myr a écrit : ↑04 avr. 2017, 18:42
Bah dis donc on vit pas dans le même pays toi et moi Saint-Maïeul. Vu les efforts qui sont fait ici pour reconstruire les forêts ! Et on y passe tous les jours ou toutes les semaines, pas tous les 3-4 ans
Ah c'est bien possible qu'on vive pas dans le même pays.
T'es dans quel coin ?
On y passe ? qui ça ? toi pour promener ou des forestiers pour s'occuper des plants qu'ils ont planté ? Toutes les semaines pour y faire quoi ?
En y fait on y passe même tous les jours. C'est dans le sud, mais dans un secteur très habité quand même, du coup y a du monde.
Je précise aussi que c'est une fête de type méditerranéen, donc pas la foret sombre que tu imagines. Mais c''est bien une forêt, avant hier j'y suis passé, j'ai vu des panneaux avec écrit "reconstruction de la fôret, ne jetez as de détritus etc."
Il y a d'abord bien entendu beaucoup de promeneurs : seuls, en famille, à deux, avec des bébés, etc. à pied, jogging, en vélo, à moto aussi.
Et puis aussi des gens qui cueillent des trucs je sais pas quoi. L'autre jour j'ai vu des gens à 4 pattes avec des sacs plastiques qui cherchaient visiblement un truc précis. Et ça y en a souvent, y a toutes sortes de trucs utiles à cueillir.
Dans ce coin je crois pas, mais dans d'autres, y a des chasseurs.
Y a des gens qui passent par là pour rejoindre un terrain à eux où y a un cheval ou des ânes, ou un mazet, ou je ne sais quoi. Mais qui passent quoi.
Y a des gens qui ont l'air de travailleurs, mais je ne sais pas ce qu'ils font.
Le fait est que c'est proche de la ville, donc il y a du monde. Et pourtant c'est grand, c'est pas juste une zone, ça s'étend loin.
Et le fait est que la plupart des gens ont des métiers de moins en moins physiques et de plus en plus enfermé, et que c'est un besoin physique, pour la santé de l'être humain, on fait pas mieux.
Mais ça empêche pas d'avoir à coté de ça des espaces ouverts : des clairières, des oliveraies, des prés à chevaux, des zones cultivés.
D'un point de vue mondial, ça fait des années que les écologistes alarment sur le fait que ça va pas être possible de continuer comme ça avec la consommation de viande et l'espace que ça prend : comme tu le dis, l'espace pour faire le fourrage + l'espace pour les animaux. Les chinois se mettent à manger de la viande alors que ce n'est pas dan leur régime traditionnel qui était pourtant excellent pour la santé de l'homme. Et les chinois sont très nombreux. ça passe pas, tout simplement.
La chine est un exemple, mais il y a globalement un problème de place si tout le monde veut manger autant viande que nous.
Surtout quand on utilise des terres pour cultiver des bio-carburants.
Au niveau de la france, je ne sais pas si un quart de foret c'est beaucoup ou pas, mais ça ne me parait pas trop. La forêt est vitale.
Au niveau mondial, ça fait au moins 10 ans que le problème est connu. Peut-être plus, mais je parle juste de mémoire. Et là je parle pas des végans même si c'est le sujet du topic, mais des écologistes.
Là où je suis d'accord avec toi est qu'il ne faut surtout pas remplacer les prairies par du béton. Mais il y a surement une voie à trouver. Par exemple, commencer par une petite zone pilote, avoir des idées pour conserver la praire, peut-être avec des animaux qu'on laisserait vivre "de leur belle mort" comme on dit ici. Je sui persuadée qu'il y a plein de débouchés pour les paumés, les enfants, des tas de gens à qui ça feraient du bien d'aller aider à entretenir des lieux comme ça (ça se fait déjà, le contact avec les animaux permet parfois de faire "revivre" quelqu'un qui vient de loin). C'est peut-être pas vegan, mais si c'est fait en symbiose et intelligemment, je pense qu'énormément de choses sont possibles. C'est du cas par cas.
je ne pense pas que la question soit l'homme contre la nature. Et je pense aussi que si l'homme a détruit, il peut aussi réparer et protéger. L'homme c'est toujours les deux aspects : Hitler et Martin Luther King. à nous de choisir. Heureusement beaucoup ont choisi et agissent, c'est ce qui me mets du baume au cœur.